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【開業支援・飲食店プロデュース】GCI cafe(越谷・カフェ&ダーツバー)

  • 建設業を営まれるオーナー様の新規事業として、ダーツをテーマとしたカフェバーの開業をトータルでプロデュースいたしました。

    <お店のジャンル>
    カフェ/ダーツバー/喫煙可/深夜営業あり

    <コンセプトとターゲット>
    近隣の主婦層にも受け入れられる気軽さとオシャレさを兼ね備え、夜はダーツカフェとしてプレイヤーを集める。
    そんな複雑なコンセプトとターゲットを持つお店です。

    <デザイン>
    クールで清潔感のあるグラフィックおよび内装ですが、暗くなりすぎると昼間のカフェとしての集客が難しくなるため、
    店舗の入り口付近は明るめのテーブル席、奥へ行くほど暗くなるダーツコーナーという2つの顔を持つ作りになっています。

    <席数/面積>
    50席

    <平均単価>
    2,000円(通常平均)
    800円(ランチ平均)

    <メニューの特徴>
    アメリカのロードサイドカフェをイメージしたメニュー構成でありつつ、パスタやパンケーキなども、オシャレカフェメニューも充実しています。
  • http://tabelog.com/saitama/A1102/A110203/11035466/
  • UPDATE:2014/05/28
    CLIANT:

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