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■飲食店開業フロー12.[開店準備(オペレーション確認・シミュレーション等)]

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    実際にオープンしているのと同様にプレオープン日を設けてシミュレーションを行い、ミスを発見したら、早期に解決する。忙しさがピークの時期かとは思いますが、この時点で運営マニュアルや衛生マニュアルを用意しておくと、今後の運営もスムーズになるでしょう。オープンはもう、目の前です!

     

    <nfsがお手伝いできること>
    プレオープンのサポートやオペレーション検討・アドバイス、マニュアル作成など
    オープン前の最も忙しい時期にこそ、クライアント様のパートナーとして、いろいろお手伝いさせていただきますが、実際にここまで来ると、外部の者としてお手伝いできる事はそう多くなく、お客様目線で優しいクレームを入れ、改善の方法を一緒に検討するという感じです。

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    飲食店舗の開業に関わるほとんど全てのことを自社でお手伝いできることがnot for sales Inc.の強みです。 上記以外のことでもお手伝い・関連会社のご紹介などできる場合もあります。 また、これまでの経験を生かした飲食店以外の制作実績も多数ございます。詳しくは「WORKS」をご覧ください。