まずはお会いしてじっくりとお話し合いをさせていただきます。どんなことでもお気軽にお問い合わせください。
*お打合せ場所により別途交通費が発生する場合がございます。-
Q.お見積もりよりお金がかかることってありますか?
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A.基本的には、お見積りさせていただいた金額以上に請求する事はございません。
ですが、進行過程で業務が増えた場合や、店舗を工事中に追加で出てきた工事など、当初想定していなかった部分に関しては、別途お見積り、請求させていただきます。また、グラフィックデザインなどのお見積りの場合、印刷費や製作費が別途の場合もあり、この場合も別途お見積り請求させていただいております。追加で業務が発生した場合には、その旨をお知らせし、別途お見積りに合意いただいた場合のみ、業務進行、ご請求という形になります。
それ以外の、「相談回数が多かった」「交通費が膨らんだ」などの理由で追加で請求する事は一切ありませんので、ご安心いただければと思います。
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Q.資金が少なくても開業はできますか?
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A.融資やリースを上手に使えば少ない自己資金でも開業できる可能性が高くあります。
予算が少ない場合は、もちろん大きな規模の店舗は難しいですが、融資やリースを上手に使えば少ない自己資金でも開業可能です。自己資金300万円あれば、総額1200万円程度必要な事業計画でも、軌道に乗せることは可能です。もちろん、100万円の場合でも立地や業態によってはなんとかなるかも。
開業されるエリアにもよりますが、新しい店舗やビジネスを支援する公的な機関や施策、補助金などはたくさんあり、それをできるだけ活用することも大切です。その上で、厨房やエアコン、内装工事費用を一括でリースする(好みの店舗を自分で作って、その店舗そのものを借りるやり方)方法もあり、現在は少ない自己資金でもそこそこの規模のお店を出す事も可能です。
また、弊社では、成功報酬型のコンサルティング、デザイン、プロデュース契約も可能です。通常は初期に必要なコンサルティングやデザイン、店舗の設計料などを、お店が出店してからの報酬に移行させるやり方です。
この場合、弊社が一部出資している形式になりますので、通常よりも結果的に割高な報酬となりますが、お店が継続していく事が前提ですので、お互いにWin-Winの関係性が保てるシステムです。
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Q.飲食店のオーナーです。催事に出たいのですが…
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not for sales Inc.では、弊社の持ついくつかの業態で催事やイベントに出店させていただいており、百貨店様やイベント会社様とのつながりも多くなってきました。
催事やイベントに出店するには、そういった人脈ももちろん大切ですが、催事に出店しやすい業態や商品、パッケージやデザインである事も重要です。弊社では、その経験を活かし、新たに催事やイベント出店を斡旋する新会社を設立いたしました。
クリエイティブ ディベロップメント株式会社(別ウインドウにて表示されます)
弊社にて、催事やイベント事業を立ち上げた人物が独立して設立した会社です。
百貨店バイヤー様への紹介や条件交渉、イベントのご紹介、出展斡旋から、ブースデザイン制作、運営補助までなんでもサポートいたします。もちろん、弊社が窓口でもOKですので、ぜひお問い合わせいただければと思います。
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Q.御社のフランチャイズ事業について教えてください
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A.お気軽にお問い合わせください
not for sales Inc.では、唐揚兄弟のフランチャイズに加盟されたい方を募集しています。
(EMPORIO EXPRESSアサイーボウルカフェスタンドは基本的には商品卸しで対応させていただいております。)
もちろん、お客様が立ち上げられたお店、ブランドをFC化する際のお手伝いもさせていただいており、それを視野に入れたブランド・業態の開業も。
せっかく新たなブランドを立ち上げられるのであれば、拡大していける効率の良い業態に仕上げることをお勧めします!
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Q.開店後もサポートをしてもらえますか?
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A.開店後3ヶ月はコンサル費なしでスタッフが定期的にお伺いしております。
開業のコンサルティングやプロデュースをご依頼いただいた場合には、通常、開店後3ヶ月間はお店の売上げや経費の推移を確認させていただき、定期的にミーティングを行うサポートをさせていただいております。
通常、初めてお店を出店される場合、開業に際してやることが多すぎるので、まずは開業するまでが一苦労。という感じなのですが、実際は、開業した後に、実際の客層や使われ方に応じて様々なものを調整したり修正したりする必要があり、落ち着いて営業できるようになるまで少し時間がかかります。
まずはクレームなくお店を回すことを第一に。という段階を経て、次に、現状の売上げや利益を一層拡大していくために何ができるか?というのを考えるために少し時間が必要なので、開業後3ヶ月までを基本契約に含んでいます。
もちろん、環境やお客様は日々変化していくので、お店も日々進化していく必要がありますし、開業コンサルティング以降もコンサルティング契約を結ばせていただく事は可能です。ですが、弊社がお手伝いする目的のひとつとして、「お客様ご自信で進化してくお店を運営できるようになる。」という部分がありますので、できれば、開業後3ヶ月以降は弊社にコンサル費用を支払わず、メニューやPOP改訂などの際のデザイン会社としてご利用いただければと思っています。(もちろん、デザインのお打ち合わせの際にも、経営や戦略的なご質問にお答えする場合もありますが、その場合はコンサル費用は必要ありません。)
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Q.相談無料とありますが、どの時点から料金が発生するのでしょうか
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A.ご依頼内容にもよりますが、まずは何度かお打ち合わせをさせていただき、弊社がお役に立てるかどうか検討させていただいた後、業務内容と金額を明らかにした見積りを提出させていただきます。その内容と金額に同意頂いてから費用発生となります。
お客様のご依頼内容を十分に理解してからでないとお見積りを提出する事もできませんし、金額も確定できないので請求する事もありません。
実際、無料の段階のお打ち合わせでも、内容をヒアリングするのはもちろんですが、その段階から様々なコンサルティングやアイデア出しを行います。必要であればデザインラフも提出します。そうでないと、お客様としても弊社に依頼すべきかどうか?の判断ができないと考えるからです。
開業の際、いろいろと解らない事が多く、不安になる事が多いので、まずは契約を!というのもナシではないですが、弊社の姿勢や業務の進行に納得していただいてからご依頼いただいた方が、後々いろいろとスムーズだと考えますので、無料相談をさせていただいております。
お気軽にお問い合わせいただければと思います。
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Q:依頼したら売れるお店になりますか?
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A.必ず儲かります!と、お約束したいところですが、残念ながら約束も保証もできません。
そこを保証してくれるコンサルやデザイン会社があれば頼みたいくらいですが、実際、不確定なことを「必ず儲かる!」という人を信用できるでしょうか?世の中には美味しい投資話しはたくさんありますが、結果はニュースで報道されている通り、被害者が続出しています。。。契約書上で保証してくれても、連絡がつかなくなったりする例のアレです。
では、弊社にコンサルティングやデザインを頼むメリットとはなんでしょうか?経験のある人間の客観的な視点で物事を捉えることは、リスクの軽減につながる事は事実です。また、お店を開業する場合に必要になってくるコスト(主に、物件取得や工事費)の削減には十分にお役に立てると思います。もちろん、開業までのスケジュールや進行管理などで金銭的、時間的なロスを生じないようにすることもできます。
弊社の場合、コンセプトメイキングから事業計画、グラフィックや内装のデザイン、工事などを一括で任せていただければ、それぞれの専門家を手配する手間はなくなりますし、一社で完結できれば同じ説明を何度もしたり、それぞれの専門家の間に入って細かな事を調整したりする必要もなくなります。また、一括で注文するのでトータルの割引も期待できます。
このように、初期コストの削減についてはお約束できても、お店の収益については保証できません。ただ、売れるお店になるためにできる限りのサポートはさせていただいておりますし、失敗の可能性を軽減させるためにも、専門家の意見を取りいれられることをお勧めします。
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Q.日本政策金融公庫や銀行(保証協会)などから融資を受けるには?
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A.開業にあたり、全てを自己資金で賄える人は弊社のお客様でも10%程度で、ほとんどの方は融資を利用しています。
実際、銀行や信用金庫が新たに事業を始める方のプレゼンを聞いて直接融資(プロパーと言います)というのは限りなくゼロに近い場合が多く、ほとんどの場合は公的な機関(日本政策金融公庫や保証協会)を通して融資を受けます。
nfsでは、融資が受けられる事業計画書を作成させていただいたり、面談に備えてリハーサルなども行い、確実に資金調達ができるようお手伝いしています。
初めて事業をされる方、お店を持たれる方にとって、事業計画書を作成することはなかなか難易度が高いのも事実ですが、金融機関の担当者さまからしても、これからスタートする新たなお店(事業)について詳しく知るためには、現実的な事業計画書が欠かせませんし、それについての説明に説得力があるかどうか?などが融資審査の重要なポイントとなります。
2015年1月現在、事業計画書の作成をさせていただいたお客様で、希望の融資金額を調達できなかったことは一度もなく、全て希望金額を獲得していることを考えると、この部分はnfsのとても得意とする部分だと言えると思います。
もちろん、弊社も日本製作金融公庫様をはじめ、東京信用保証協会付の銀行(信用金庫)様からの融資を獲得して事業をスタートしましたし、事業の拡大に伴い、継続的に事業計画書を提出し、必要であれば面談され(昨今は面談なしの場合が多いですが)融資を受けながら日々業務拡大に取り組んでいます。
そんな経験も活かし、新規開業されるお客様(クライアント様)に対して、融資が獲得できる事業計画書作成も含めたコンサルティングを行っています。
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Q : 就職先としてnfsを検討してみたいのですが?
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A : 弊社にご興味を持っていただきありがとうございます。
not for sales Incorporated 株式会社では、随時メンバーを募集しています。
■本社 プロデューサー デザイナー スタジオ管理 事務 その他、アイデアと実行力がある誠実な方 など
■各直営飲食店 接客業の好きな方 将来独立されたい方 お店を任せてもらえれば結果は出せる!という方、 など
■その他、nfsというフィールドを利用して、会社にも自分自身にも利益をもたらせるという方、など
入社後希望の方は、お問い合わせフォームより面談希望の旨を書いてお送りください。近日中に面談可能な日程をご返信いたします。
基本的には、飲食店以外の部門では、新卒の方の採用は見送っておりますが、絶対ではないので、希望があればご連絡ください。
not for sales Incorporated 株式会社 代表取締役 西脇 建治
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